豆浆是我们生活中少见的饮品之一，堪称我们餐桌上的少见早餐配上。豆浆的益处虽然多，但是五类人却不应食用，您告诉吗?喝豆浆的四大益处1、含有维他命，让你瘦得可爱。大豆中的维他命B2有助保持皮肤和头发的身体健康，维他命E增进新陈代谢，可以让你维持水当当!2、不具洗涤起到，使肠道流畅。

大豆配上醣体使肠壁表面平滑、呕吐流畅。此外，大豆寡糖不被胃吸取不会平送往大肠，协助比菲德氏菌活化肠道。3、减少胆固醇，使血液混浊。豆浆中所含可以减少、排泄胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液混浊，保持较好的新陈代谢状态。

4、具高热效应，能增高体温血液循环不当和肌肉严重不足，都会导致低体温、较低新陈代谢。豆浆中所不含的蛋白质，是低热效应、暖身的营养素。

留意！五类人不应喝豆浆1、肠胃很差的人较少喝豆浆因为豆浆性质稍寒，消化不良、嗳气和肾功能很差的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的起到下能产气，所以便秘、呕吐的人最差别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不应食用豆制品，以免性刺激胃酸黏液过多减轻病情，或者引发胃肠胀气。

2、有痛风症状的人无法喝豆浆痛风是由嘌呤代谢障碍所造成的疾病，而大豆含有嘌呤，豆浆又是由大豆切成浆的，所以痛风病人最差较少喝豆浆。3、正在服用抗生素的人不应喝豆浆豆浆一定无法与红霉素等抗生素一起服用，因为二者不会再次发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最差在1个小时以上。

4、缺锌的人不应常喝豆浆豆类中所含抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体很差的物质。对付它们的最差方法就是将豆浆蒸熟，而长年食用豆浆的人要忘记补足微量元素锌。5、手术或病后正处于恢复期的病人不应喝豆浆手术或生病后的人群身体抵抗力广泛较强，肠胃功能不是很好，因此，在完全恢复期间最差不要饮用寒性的豆浆，这样更容易产生恶心、呕吐等症状。

如何准确喝豆浆人们都讨厌把豆浆打气条，当作早餐的绝配。专家警告，油炸食品对身体健康有利，而空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质不会在人体内转化成为热量而被消耗掉，无法充份起着补益起到。早餐饮豆浆的同时，可不吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品。婴儿应当用母乳或与母乳成分相似的奶粉喂食，意味著无法用豆浆来替换，豆浆的营养成分符合没法婴儿的必须。

喝豆浆的饮食迷信1、咎喝未煮熟的豆浆：很多人讨厌卖生豆浆回家自己冷却，冷却时看见泡沫地幔就误以为早已浸泡，只不过这是豆浆的有机物质不受热膨胀构成气泡导致的上冒现象，并非凝结，是没煮的。没煮的豆浆对人体是危害的。因为豆浆中所含两种剧毒物质，不会造成蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生性刺激，引发中毒症状。

防治豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下浸泡，就可放心饮用了。如果饮用豆浆后经常出现头痛、排便阻碍等症状，应立即就诊，绝不延后时机，防止严重威胁生命。

2、咎在豆浆里打鸡蛋：很多人讨厌在豆浆中打鸡蛋，指出这样更加有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白不易和豆浆中的胰蛋白酶融合，产生一种无法被人体吸取的物质，大大降低了人体对营养的吸取。3、咎冲红糖：豆浆中加红糖喝一起味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质融合后，可产生变性沉淀物，大大毁坏了营养成分。4、忌装保温瓶：豆浆中有能杀掉保温瓶内水垢的物质，在温度适合的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌不会大量交配，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。5、咎喝超量：一次喝豆浆过多更容易引发蛋白质消化不良，经常出现便秘、呕吐等呼吸困难症状。

6、咎空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化成为热量而被消耗掉，无法充份起着补益起到。饮豆浆的同时不吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的起到下，与胃液较充份地再次发生酶解法，使营养物质被充份吸取。7、咎与药物同饮：有些药物不会毁坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。豆浆的好处多多，但是饮食迷信无法岂哦，避免误区才能喝得身体健康。

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